Bánh Bông Lan Trứng Muối

Bánh bông lan trứng muối là một loại bánh đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, được nhiều người yêu thích nhờ sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt và mặn. Cốt bánh bông lan mềm mịn, xốp nhẹ, thường được làm từ trứng, bột mì, sữa và đường, tạo nên hương vị thơm béo. Phần nhân và topping bao gồm trứng muối bùi béo, chà bông (ruốc) mặn nhẹ, sốt bơ trứng béo ngậy và phô mai, giúp cân bằng vị giác và làm tăng độ hấp dẫn của bánh. Bánh bông lan trứng muối có thể được làm theo dạng cupcake hoặc bánh tròn lớn, phù hợp để thưởng thức trong các dịp đặc biệt hoặc làm quà tặng. Sự hòa quyện của các nguyên liệu tạo nên một món bánh không chỉ ngon miệng mà còn rất đặc trưng, khiến ai đã thử qua đều khó quên.